Oli per friggere: quali scegliere? Guida e consigli utili

Nell’articolo cercheremo di rispondere a una delle domande più frequenti in cucina. Quali sono i migliori oli per friggere? La frittura non rientra di certo tra i metodi di cottura più salutari, tuttavia, esistono degli accorgimenti per ridurne gli effetti Leggi di più

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Sapone di Aleppo: storia, ricetta ed usi

Oggi parleremo di un prodotto che, gli amanti della cosmesi naturale ed ecosostenibile, avranno sicuramente sentito nominare. Si tratta del Sapone di Aleppo, prodotto tipico dell’omonima città della Siria settentrionale, dove l’ulivo e l’alloro (fondamentali per realizzarlo) crescono rigogliosi. Oggi Leggi di più

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