Nel corso della vita (chi più, chi meno) tutti facciamo i conti con la pelle secca: quella che in gergo medico si definisce “xerosi cutanea“, infatti, si manifesta per una miriade di fattori legati alla genetica, allo stile di vita, a processi fisiopatologici e all’ambiente. Spesso è percepita più come …
Acqua
Melanzane: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Viaggio alla scoperta delle melanzane Le melanzane sono le bacche di Solanum melongena, un’erba appartenente alla stessa famiglia di peperoni, patate, pomodori e melone pepino, le Solanaceae. La pianta è stata addomesticata nell’Asia sud-orientale più di 4000 anni fa a partire da Solanum insanum, probabilmente arrivato in Europa grazie agli Arabi …
Bevande in cinese: dissetiamoci… con i loro nomi
Quali sono i nomi delle bevande in cinese? Scopriamo come si chiamano le varie bibite, e non solo, che ci dissetano durante la giornata! Che sia il caffè della mattina, il vino per accompagnare un pasto o l’acqua per dissetarci, dalla mattina alla sera non possiamo fare a meno di …
Cetrioli: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Viaggio alla scoperta dei cetrioli I cetrioli sono i frutti di Cucumis sativus: un rampicante giunto in Europa dall’India, probabilmente grazie agli antichi Greci e Romani. Fa parte della grande famiglia delle Cucurbitaceae insieme alla zucca gialla, l’anguria, le zucchine e il melone, con cui condivide la struttura a peponide. …
Melone: valori nutrizionali e ricette
Viaggio alla scoperta del melone Il melone è una grossa bacca (peponide) prodotta da Cucumis melo: un rampicante della famiglia Cucurbitaceae, la stessa cui appartengono la zucca gialla, le zucchine, i cetrioli e l‘anguria. Le origini sono incerte, ma sembra che le varietà moderne discendano dalla pianta addomesticata in Asia …
Zucchine: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Viaggio alla scoperta delle zucchine Le zucchine sono i frutti di Cucurbita pepo, una pianta erbacea originaria dell’America centrale, che appartiene alla stessa famiglia di zucca gialla, melone, cetriolo e anguria (Cucurbitaceae). Dal punto di vista botanico, si tratta di una bacca (detta “peponide”) che viene raccolta e consumata quando …
Smagliature: tipologie, cause e trattamenti
La guida completa per capire e contrastare le smagliature Le smagliature o striae distensae sono inestetismi molto comuni, infatti compaiono nell’11-88% della popolazione,1 e rappresentano causa di disagio e bassa autostima. Sono lesioni lineari, depresse e di lunghezza variabile, che si formano quando la pelle, non sufficientemente elastica, si distende …
Fichi: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Caratteristiche e varietà dei fichi Dal punto di vista botanico, i fichi sono i falsi frutti di Ficus carica (in gergo “siconi”) che contengono al loro interno i veri frutti, i cosiddetti acheni, di colore giallo, verde o nero. In base al periodo di maturazione, si possono distinguere tre varietà …
Anguria: valori nutrizionali e proprietà
Viaggio alla scoperta dell’anguria L’anguria è il frutto di Citrullus lanatus, una pianta che appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae come la zucca gialla, le zucchine, il melone e i cetrioli. In botanica è una bacca definita peponide, caratterizzata da una buccia liscia che racchiude una polpa succosa e zuccherina, in cui …
Cosa mangiare in estate? Guida e consigli utili
Cosa mangiare in estate? Scopriamolo in questa sesta parte del dossier Vacanze in salute! Cosa mangiare in estate? L’alimentazione dovrebbe sempre andare di pari passo con le esigenze dell’organismo, che variano da stagione a stagione. In estate, con le radiazioni solari che si fanno più intense e il caldo che …