Caffè: composizione, proprietà e rischi della bevanda

Il caffè rientra tra le bevande più diffuse e apprezzate al mondo, per via dell’aroma caratteristico e, soprattutto, delle sue proprietà. Ed ecco perché non possiamo esimerci dal parlarne! Nell’articolo, dunque, approfondiremo la composizione del caffè, le proprietà che lo Leggi di più

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Carciofo: proprietà e benefici di un’eccellenza italiana

In occasione del tema di Aprile, dedicato a fiori e piante, nell’articolo conosceremo da vicino uno degli ortaggi più amati e coltivati in Italia: il carciofo. Il carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus) è un’erba perenne originaria del bacino del Mediterraneo. Analogamente Leggi di più

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